La Confédération française de la boucherie, boucherie-charcuterie, traiteurs (CFBCT) a écrit au ministre de l’Intérieur après des attaques de groupuscules vegans.
L’information pourrait prêter à sourire si la menace n’était pas réelle : les bouchers-charcutiers ont demandé la protection de la police au ministre de l’Intérieur Gérard Collomb, face aux attaques qu’ils subissent de la part de groupuscules vegans anti-viande, et anti-élevage.
« Nous comptons sur vos services et sur le soutien de l’ensemble du gouvernement pour que cessent, le plus rapidement possible, les violences physiques, verbales, morales » subies par les artisans bouchers-charcutiers, indique le président de la Confédération française de la boucherie, boucherie-charcuterie, traiteurs (CFBCT), Jean-François Guihard, dans une lettre datée du 22 juin.
Sept boucheries aspergées de faux sang
« Les 18 000 artisans bouchers-charcutiers s’inquiètent des conséquences de la surmédiatisation du mode de vie végan », indique le responsable, se déclarant « choqué » qu’une partie de la population « veuille imposer à l’immense majorité son mode de vie pour ne pas dire son idéologie ». Il déplore les « intimidations » récentes dont ont fait l’objet des boucheries-charcuteries, une « violence » qui s’exerce « tant à visage découvert que masqué » selon la lettre.
Dans les Hauts-de-France, sept boucheries ont été aspergées de faux sang en avril, une boucherie et une poissonnerie ont été vandalisées, leurs vitrines brisées et les façades taguées de l’inscription « stop au spécisme ». La maire de Lille Martine Aubry a indiqué que la mairie allait se constituer partie civile. Selon la CFBCT, des précédents « ont été signalés en région Occitanie ».
Fin mars, une militante vegan de la cause animale qui avait publiéun message injurieux à l’égard d’un boucher tué dans un supermarché à Trèbes lors d’un attentat djihadiste, a été condamnée à sept mois de prison avec sursis pour « apologie du terrorisme ».
« De grâce qu'on laisse les Français manger ce qu'ils souhaitent »
« Face à cette escalade de la violence, quelle sera la prochaine étape ? », s’interroge la fédération professionnelle de la boucherie, en estimant que « quelques individus ou organisations » cherchent à « semer la terreur ». « De grâce qu'on laisse les Français manger ce qu'ils souhaitent », conclut le texte.
La Confédération des petites et moyennes entreprises (CPME) s’était aussi émue début juin de « comportements extrémistes » de militants anti-spécistes (du latin « species », l’espèce). Ces derniers s’opposent à toute hiérarchie entre espèces, notamment entre l’être humain et les animaux.
http://www.leparisien.fr/faits-divers/les-bouchers-charcutiers-demandent-la-protection-de-la-police-contre-les-vegans-25-06-2018-7792590.php